Café bio en grains en gros COLOMBIE 1 kg x 5

Acheter notre café en grains en gros Colombie bio 1 kg vous permet d'obtenir du café en grains à prix grossiste pour votre entreprise :
> 1 kg =  21,71€ HT
> 1 kg x 5 = 20,62€ HT / kg (-5%)
> 1 kg x 10 = 20,19€ HT / kg (-7%)
> 1 kg x 15 = 19,54€ HT / kg (-10%)
> 1 kg x 25 = 18,45€ HT / kg (-15%)
> 1 kg x 75 = 17,36€ HT / kg (-20%)

Tolima est l'une des dernières régions qui continue de cultiver des variétés anciennes telles que le Bourbon ou le Typica, un atout souligné par des méthodes de production traditionnelles qui perdurent de génération en génération. L'altitude élevée du terroir (entre 1600 et 2000 mètres sur une superficie totale de 14 450 hectares) oblige les producteurs à opter pour des fermentations parmi les plus longues possibles.
Originaire du terroir de Planadas, au sud de la région de Tolima, ce café est cultivé sur une zone de haute altitude très souvent parcourue par des nuages. C’est de cette particularité que son nom tire son origine, puisque Fábrica vient de Fabrique de nuages.

Nous avons eu un véritable coup de cœur pour ce café, qui s’inscrit dans une production biologique à haute altitude (1600 - 2000m). Traité uniquement par voie lavé avec fermentation, le café est produit à partir de variétés anciennes telles que le bourbon, le typica et le caturra, chose très rare aujourd’hui. Nous sommes convaincus que ce n’est pas la taille du grain qui dicte la qualité. C'est la raison pour laquelle nous choisissons d'acheter tous nos grains en préparation SCA 1, avec une crible 15+ et une quantité de défauts moins importante que celle d’Excelso ou Supremo (0-5).

Le café bio en grains Colombie 1 kg est fraîchement torréfié

et conditionné en sachet hermétique avec valve de dégazage pour conserver parfaitement tous les arômes. Il est conseillé de consommer ce café au plus tard dans les 12 mois suivant sa confection.